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Curso intensivo de cortador de jamón para principiantes

septiembre 15-5:00 PM~septiembre 25-9:00 PM

84€
el corte ingles badajoz

Curso de cortador de jamón para principiantes en la Sala de Ámbito Cultural de El Corte Inglés

El cortador de jamón Jesús González León, campeón del mundo de Corte de Jamón en 2010 y cortador oficial de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura desde 1998, impartirá un curso intensivo de cortador de jamón para principiantes que se desarrollará en dos sesiones de tarde.

En más de 30 años de experiencia como cortador de jamón, Jesús González ha trabajado con importantes firmas y en numerosos eventos gastronómicos nacionales e internacionales. Desde 1998 realiza servicios para la Denominación de Origen (DO) Dehesa de Extremadura y posee varios primeros premios en certámenes nacionales, como el celebrado en la Feria Gastronómica del Gourmet de Madrid en 1998 o en San Boi de Llobregat (Barcelona) en el 2005. En el 2010 fue elegido campeón del mundo de Corte de Jamón, un premio otorgado por críticos gastronómicos de cinco revistas
especializadas.


Aforo limitado a 15 alumnos

Precio: 85 € (en el precio está incluido el jamón con el que trabajarán en el curso

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Lugar

Sala de Ámbito Cultural de El Corte Inglés
Plaza de Conquistadores, s/n
Badajoz, Badajoz 06005 España
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Teléfono:
924 21 33 00